Bajo Piedra Malbec
16.50€
Como resultado de décadas de dedicación, hemos capturado en este vino la escencia de este icónico varietal. Con un intenso color rojo carmesí, en nariz sentirás notas frutadas de ciruela y fresa que evocan a anis y rosas. En boca es fresco y cremoso, con un cuerpo persistente, buena acidez y un largo final.
DATOS TÉCNICOS
VARIEDAD: Malbec.
ORIGEN: Valle de Uco Mendoza.
ALTITUD: 1200 m.s.n.m.
SUELOS: Franco aluvional con piedras calcáreas.
VINIFICACIÓN: Tradicional de baja intervención.
CRIANZA: 30% roble frances – 70% vasijas de concreto.
Alcohol: 14,5% | Acidez: 5.50 g/l | pH: 3.65 | Azúcar: 2.10
NOTAS DE CATA:
Vista: brillante rojo carmesí.
Nariz: frutado con notas de ciruela y frutilla que evocan anís y rosas.
Boca: fresco y cremoso, de cuerpo persistente, buena acidez y largo final.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18° C
POTENCIAL DE GUARDA: 6 años.
PRODUCTOR: Familia Meli.
WINEMAKER: Diego Sinatra.
POTENCIAL DE GUARDA: 6 años.
PRODUCTOR: Familia Meli.
WINEMAKER: Diego Sinatra.